
Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière
Emploi Marketing - Communication - Publicité
Brie, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
AKTISEA est une entreprise adaptée spécialisée dans l'accompagnement des entreprises vers plus d'inclusion, en les aidant notamment dans le recrutement de candidats Bénéficiaires de l'Obligation d'Emploi des Travailleurs Handicapés (BOETH). Notre vocation : prouver que handicap et performance sont deux notions conciliables. Nous recherchons pour le compte de notre client, acteur clé de la défense nationale et de la sécurité, un(e)alternant(e) apprenti(e) cuisinier(ère) dans les métiers de l'hôtellerie, restauration pour des sites militaires Localisation : BRIE la Braconne, Charente, Nouvelle Aquitaine au sein de l'enceinte du 515 ème Régiment du train Contrat : Alternance de 2 ans à partir de septembre 2026 Rattachement hiérarchique : GSE AGE Description du poste : Vous participez directement au bon déroulement au cours de votre apprentissage aux des activités sur les sites militaires . Participer à la préparation des entrées, plats et desserts Aider à la mise en place et au dressage des assiettes Respecter les fiches techniques et les consignes du chef Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail Appliquer les normes d'hygiène (HACCP) Environnement[...]













































